Авокадо тост
- Dimana Ilieva
- 28.12.2020 г.
- време за четене: 1 мин.
Най-любимият брънч! Най-прекрасното трио, а именно поширано яйце, авокадо и препечен хляб!
Когато си гладен, станал си късно или пък си тренирал на гладно и искаш да се поглезиш с красива и вкусна закуска... Няма нищо по-удовлетворяващо от разрязването на едно добре приготвено поширано яйце върху Авокадо тост.
Необходими продукти
1 авокадо
1 средно голям домат
1 филия любим изпечен хляб
1 яйце
рукула
риган
зехтин
сол
черен пипер
1/2 лимон
Авокадото се обелва и нарязва на кубчета. Поставя се в купа, заедно с лимоновия сок, зехтина, солта и черения пипер.
Намачква се с вилица.
Междувременно нарязвате на кубчета домата и го овкусявате със зехтин, сол, риган и черен пипер.
Филийката се изпича и се намазва с намачканото авокадо.
Поставяте пошираното яйце отгоре и добавяте доматената салса и малко рукула.
Коментари