Газпачо🍅

Необходими продукти

Тази седмица сме на лятна вълна, а това е една любима, освежаваща, студена супа, за която ви трябва само блендер и:

около 1 кг. домати (белени)🍅

1 средно голяма зелена чушка🌶

1/2 глава червен лук🧅

2 скилидки чесън 🧄

1 сравнително малка обелена краставица🥒

3 с.л. зехтин

2 с.л. винен оцет

1 ч.л.сол🧂

1/2 ч.л.черен пипер

1/2 ч.л. кимьон

средната част на 1 филия хляб 🍞(корите се премахват)

Залейте за няколко минути доматите с вряла вода, после ги преместете в купа със студена вода и ги обелете внимателно. Нарежете ги на две.

Доматите и всички останали продукти се слагат в блендер-кана до получаване на равна смес.

Може да се сервира в чаша илив купа с крутони, подправки, зехтин или ситно нарязани зеленчуци.