Зелена Шакшука

Една вкусна и бърза бъркотия.

Необходими продукти

2 с.л. зехтин

1/2 средно голяма глава лук

2 стръка зелен лук

2 пресовани скилидки чесън

1 настъргана тиквичка

няколко шушулки сладък грах

1/2 ч.л. сол

1/4 ч.л. черен пипер

1/4 чаша нарязани на ситно магданоз и копър

Няколко яйца

30 гр. натрошена фета

Нарязвате лука и го запържвате в зехтин, заедно с чесъна.

Добавяте тиквичката, спанака, свежите подправки, солта и чесъна.

Добавяте и яйцата. Намалявате температурата на котлона и захлупвате с капак тигана, докато не сготвите яйцата според вкуса си.

Завършвате с натрошена фета.