Кюфтенца от Пуешко

Необходими продукти

400 гр.Пуешка кайма🐔

Една голяма настъргана и изцедена тиквичка🥒

2 с.л авокадово олио или зехтин🥑

1 шепи пресни копър и магданоз

2 скилидки чесън (пресовани)🧄

1/3 ситно нарязан лук🧅

Червен пипер🌶

Черен пипер

Сол🧂

1 жълтък🧂

Разбъркайте всички съставки.

С помощта на лъжица и мокри ръце оформете кюфтенца.

Сложете ги върху хартия за печене и печете 25-30 мин. в предварително загрята на 190 градуса фурна.

Свежа салата за гарнитура

1/4 авокадо🥑

1/2 краставица🥒

2 шепи спанак🥬

1/4 фенел

нар

пармезан🧀

зехтин, сол🧂и ябълков оцет🍎 според вкуса