Рибни Шишчета

Когато здравословната храна е не само полезна, но и много вкусна. Едно предложение за бърза, свежа и лека вечеря.

Необходими продукти

Филе от бяла риба, подходящо за нарязване на кубчета

Марината за рибата:

1 шепа магданоз

1 шепа мента

1 ч.л. чили сладък сос

Сок от 1/4 лайм

Сок от 1/2 лимон

2 с.л. соев сос

1/2 с.л. ябълков оцет

1 смачкана с преса скилидка чесън

сол и пипер на вкус

Зелен лук(1 стрък нарязан на ситно)

1 Тиквичка

6 чери доматчета

Кубчетата риба се поставят в купа с маринатата за около 15 мин.

Печат се за около 8 мин. от двете страни на грил тиган или 13 мин. на фурна (предварително загрята на 180 градуса).