Средиземноморски salmon shish🍢🥬🥗

Бърза и вкусна рецепта подходяща за почти всички видове риба🤍

Необходими продукти

Филе от сьомга или 2 филета бяла риба

1 малък шалот

1 скилидка чесън

1 средно голяма връзка магданоз

3 с.л кисело мляко или йогурт

Сока от половин лимон

Сол и бял пипер

Слагате всички продукти в блендер и блендирате около 3 мин. Махате кожата на сьомгата. Нарязвате я на големи кубчета, овалвате ги в блендираната смес и ги набучвате на шишче. Печете ги върху хартия, на 200 градуса за около 13 мин, на въртящ въздух във фурната.

Ако използвате филета - Намазвате филетата от двете страни и печете върху хартия необходимото спрямо вида риба време 🥰

Добавяте свежа гарнитура по избор и може да добавите остатъка от соса върху рибата или върху гарнитурата 🤍